Alimentação e Cozinha
Vagas para Nutricionista em Supermercado
O nutricionista, profissional de nível superior, garante a qualidade, a higiene e a segurança alimentar dos setores de preparo do supermercado, orientando equipes e cardápios.
O que faz um(a) nutricionista
O nutricionista, profissional de nível superior, garante a qualidade, a higiene e a segurança alimentar dos setores de preparo do supermercado, orientando equipes e cardápios.
Principais atividades
- Supervisionar a higiene e as boas práticas de manipulação
- Elaborar e revisar cardápios da rotisseria e da cozinha
- Acompanhar a validade, a rotulagem e a conservação dos alimentos
- Orientar e treinar as equipes sobre segurança alimentar
Requisitos comuns
- Ensino superior completo em Nutrição
- Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN)
- Conhecimento de boas práticas e legislação sanitária
- Experiência com supervisão de equipes é um diferencial
Outras funções em Alimentação e Cozinha
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